Kustovnice

Kustovnice, prastará bobule pocházející z Ningxia v Číně, je známá jako „orientální rubín“. Dělí se na dva druhy: černé goji bobule a červené goji bobule. Plody kustovnice černé jsou bohaté na antokyany (s antioxidační kapacitou 20krát větší než bobule kustovnice červené) a mají vyšší obsah stopových prvků, jako je zinek a železo, ale nižší obsah polysacharidů kustovnice. Jsou vhodné pro lidi, kteří nadměrně používají oči a potřebují anti-stárnutí. Antokyany mohou pomoci zmírnit únavu očí a poškození volnými radikály. Červené bobule goji jsou složeny především z polysacharidů kustovnice, karotenu a vitamínu A. Mají poměrně vysoký obsah polysacharidů a jsou vhodné do tradičních toniků. Jsou vhodné zejména pro ty, kteří mají slabou konstituci a nedostatečnou čchi a krev. Tradičně se používají k léčbě příznaků, jako je bolestivost a slabost v pase a kolenou, závratě a vertigo způsobené nedostatkem jater a ledvin. Od dynastie Han vyživuje čínskou civilizaci jako vzácné jídlo a lék. Dnes se Gojiberries, podporované moderní vědou, staly celosvětově symbolem zdravého životního stylu. Redefinujeme tuto tradiční přísadu, umožňujeme jí překročit kulturní hranice a vnést vitalitu do vašeho každodenního života.